传统的食品生产模式常常在研发与生产之间划下一道明显的分界线。

这种模式下，食品生产场地被要求专场专用，而研发中心仅承担创新功能，研发部门设计出来的新产品，必须送至具备相关资质的生产场所，方可进入生产阶段并最终推向市场，创新成果转化周期较长。且由于生产成本较高等因素，企业常常因难以精准评估新产品在市场上的认可度而犹豫不决，不敢轻易投入生产线开展大规模工业化生产。

了解到辖区食品企业的困难和需求后，为进一步激发企业创新动能，黄埔区市场监管局在全省率先出台《广州市黄埔区食品企业研发中心食品生产许可试点审查规范》（以下简称《规范》），创新推出了食品生产企业研发中心“一址两用”试点改革。

健合公司喝上了改革“头啖汤”。健合公司主营的合生元品牌婴幼儿乳粉及营养固体饮料在业内享有美誉，其研发中心位于广州科学城。以往研发车间仅具备小试、中试的条件，上市新产品的大批量生产只能通过工厂进行。随着婴幼儿乳粉行业竞争日益激烈，健合公司迫切希望推出更多得到消费者认可的新产品。

在黄埔区市场监管局的指导下，健合公司对研发车间进行了设备升级。升级后的车间已具备小批量生产的能力。黄埔区市场监管局通过现场核查，确保健合公司研发中心的生产设施、作业区域、质量管理体系等均符合申请许可的基本条件，随后向健合公司发放了特殊的食品生产许可证。

△健合公司升级后的车间

健合公司运营质量部负责人 相女士

“一址两用”试点改革的推出，是黄埔区市场监管局对食品生产行业快速创新发展的深刻洞察和积极响应。目前，黄埔区共有食品生产企业195家，其中拥有食品研发中心的食品生产企业86家。

△广州科学城 贾自豪/摄

黄埔区市场监管局相关负责人介绍，此次改革主要为食品生产企业带来两方面红利：

据介绍，黄埔区市场监管局经过深入一线摸查调研、开展政策法规研究、组织专家咨询论证、实施专项风险评估，出台《规范》，以依法依规、科学合理为原则，确保改革举措的合法性和有效性。

△广州科学城 贾自豪/摄

接下来，黄埔区将在总结试点改革实践经验的基础上，瞄准产业发展方向和企业实际需求，继续深化“放管服”改革，全力打造“产业友好型、企业友好型、企业家友好型”营商环境，为企业提供更加便捷、高效服务的同时，积极培育食品领域新质生产力，构建具有地域特色的食品产业体系，打造黄埔食品创新与发展新高地，推动美妆大健康产业链高质量发展。