澳门名厨“美食教主”叶圣欣。（黄沪林 摄）

　　近日，澳埔同心·美食教主寰球荟在黄埔区、广州开发区国际人才会客厅举行。澳门名厨“美食教主”叶圣欣牵手人才教育工作集团，入驻国际人才会客厅，以传统广东粤菜和澳门葡式风味结合，选用黄埔本地有机食材，诠释食物“五味”，为黄埔人才带来兼具“黄埔特色”和“国际范”的美食盛宴。

　　“黄埔尊重人才、重视创新，正吸引越来越多粤港澳大湾区乃至全世界的高端人才和优秀青年来此创业工作。”作为入驻黄埔的澳门餐饮界人才，叶圣欣表示，他将黄埔作为宣传澳门风味、传扬广东美食的新一站，推动澳埔交流合作，吸引更多来自世界各地热爱美食的人才“到黄埔去”。

　　在澳门美食界享有“美食教主”之称的叶圣欣自幼学厨，在澳门出师，游历香港、台湾、欧洲、美国、中国各省等地四十多年，学习各种菜式，将中西餐烹饪技巧双互融合，形成独有风格，并荣获多项荣誉。去年5月，叶圣欣乘着粤港澳大湾区建设的东风，将自己的品牌店开进了位于广州黄埔的澳门青年人创新部落，让本地居民能够就近品尝到纯粹的澳门美食。

　　“走进黄埔是我职业生涯的新一程，从黄埔开始推介澳门美食，让澳门美食融入粤港澳大湾区，走向全国其他省份和城市。”叶圣欣说。作为黄埔区、广州开发区国际人才会客厅餐厅的出品把控人，他将从世界各地学到的美食制作经验融会贯通，形成特色菜肴，“每一道菜、每种味道背后，都有故事。”

　　纳四海之新风，聚天下之英才。叶圣欣的美食理念与黄埔区、广州开发区擦亮“到黄埔去”营商环境招牌、建设“国际人才自由港”，“打造有温度的全链条人才服务产业体系”的理念不谋而合。

　　澳门美食教主餐饮品牌入驻的黄埔区、广州开发区国际人才会客厅，是黄埔区、广州开发区搭建的人才交流、产业碰撞、助力国际人才融入发展的平台，采用“政府引导、企业运营、才企联动、聚才兴才”的创新模式，有效助力集聚资源加速人才项目落地发展，赋能科技成果转移转化。

　　国际人才会客厅内设有“时光”路演厅、“四面向”主题会客屋、人才协会工作室、多功能会议室等商务办公空间，咖啡厅、健身房、餐厅等生活空间一应俱全。常驻人才管家提供“一站式”咨询人才服务和政策申报服务，政务智能一体机实现24小时不打烊解决业务办理需求。

　　黄埔坚持“人才是第一资源”理念，围绕着高质量发展主线，致力于建设一个全国乃至世界极具影响力的“人才高地”。当前，黄埔区、广州开发区构建了“百名院士、千名领军、万名才俊、大众创新”的人才格局。全区聚集了118个院士项目、1400多名高层次人才，居全市第一、全省前列。全面、精细、便捷、高端的人才服务推动黄埔人才政策落地生根，提升人才吸引力，为人才提供温暖舒适的安栖之地。

　　（卢肖屹）