试吃环节，黄埔区代表获得评委老师点赞。
近日，广州市第二届健康社区家庭烹饪大赛在越秀区东湖新村文化广场举办。本次大赛以家庭为单位共六组队伍参加，分别为：白云区代表、天河区代表、海珠区代表、荔湾区代表、黄埔区代表、越秀区代表。大赛邀请了7名省市级专家担任评委。
竞赛现场，6组队伍首先就各自烹饪菜式的营养价值以及对糖尿病患者有何指导意义作出阐述，而后一边料理一边应对评委老师和街坊观众们的突击提问。在烹饪过程中，街坊观众们在各个摊位中观看，但是大多数街坊还是会回到黄埔区的摊位前称赞其巧思及询问配料煮法。经过3个小时的苦战，黄埔区代表陈典鹏、何丹家庭以作品“百香小排”和“五彩素裹”荣获大赛第一名。
区疾控中心表示，通过这次比赛在健康教育、宣传方面受到了启发，以后在健康教育科普中可以挖掘更多方式，正如我区参赛代表所言：“健康饮食要融入到日常三餐中，不必为了一场比赛重新设计菜单。”（供稿：钟楚敏）